Kokos praline+lešnik praline
Sastojci
Za praline sa kokosom:
- 400 g bele čokolade
- 4 kašike ulja
Za kokos fil:
- 100 ml slatke pavlake
- 1 kašika šećera u prahu
- 50 g kokosa
- 1 kremfiks
- 1 kašičica arome vanile
Za lešnik fil:
- 50 g lešnika
- 1 kašika šećera u prahu
- 1 kremfiks
- 50 g jezgro lešnika
- 50 ml slatke pavlake
Priprema
- Belu čokoladu izlomite na kockice i stavite u šerpicu, dodajte malo ulja i otopite na pari, (preporučujem da prvo prokuvate vodu, sklonite sa vatre, pa tek onda da stavite šerpicu sa belom čokoladom i tako je otopite). Pripremite male papirne korpice, neka vam budu spojene po dve, (to je za one koji nemaju male silikonske kalupiće za praline). Uzmite malu četkicu, umačite čokoladu i premazite dno i zidove korpice, tako svaku. Stavite u frižider korpice da se čokolada stegne..odprilike 2 minuta. Tako isto uraditi još 2 puta.
-
Umutiti slatku pavlaku, pa dodati šećer, vanil šećer, kremfiks i kokos. Napuniti korpice i odgore premazati sa čokoladom.
Ostaviti u frižider da se lepo stegnu.
Lagano odvojiti papirnu korpicu od pralina i možete uživati u njihovom ukusu :) Za praline od lešnika: Uraditi sve isto kao da radite sa kokosom, samo stavite lešnike i jezgro lešnika.
Komentari