lako
20 osoba
40 min
11011
Kokos pita sa višnjama
Kokos pita sa višnjama
Sastojci
Potrebno je:
- 9 tankih kora za pitu
- 750 g višanja
- 4 kašike griza
- 1 kesica pudinga od vanile
- 3 kašike kokosa
- 3 jajeta
- 200 g šećera
- 2 dl ulja
- 2 dl jogurta
- 1 kesica praška za pecivo
- 1,5 dl mleka
Priprema
-
Jaja umutite sa šećerom...
-
...dodajte griz, puding od vanile, kokos, ulje, jogurt i prašak za pecivo.
-
Uzmite tri kore za pitu, premažite ih sa malo fila i naslažite jednu na drugu. Preko treće kore duž jedne strane rasporedite 1/3 višanja i pažljivo urolajte.
-
Na isti način postupite i sa preostalim korama tako da dobijete ukupno tri štrudle. Tepsiju obložite papirom za pečenje i u nju poređajte štrudle. U preostali fil sipajte mleko pa umutite, te dobijenom smesom premažite štrudle.
-
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne porumene.
Komentari