Štrudla sa rogačem i višnjama

Priprema

1. Kvasac staviti u činiju dodati kašičicu šećera i malo mlakog mleka, ostaviti da nadođe oko 10 minuta. U vanglicu staviti oko 250 g brašna dodati kvasac, margarin, preostali šećer, so, preostalo mleko i uz dodatak brašna po potrebi umesiti testo.
2. Ostaviti testo da nadođe oko 45 minuta. U međuvremenu rogač staviti u šerpicu naliti mlekom po potrebi, dodati margarin i staviti na šporet, mešati nekoliko minuta. Višnje iseckati.
3. Testo razvući premazati filom od rogača posuti komadićima višnje i uviti u rolat. Staviti u nauljen pleh, premazati jajetom i peći na 200 stepeni oko 35-40 minuta.