Autor:
lako 4 osoba
100 min
5833
Knedle sa eurokremom (2)

Sastojci

Testo:

  • 1 veliki krompir
  • 1 jaje
  • 1 kašika masti
  • 200 g brašna

Još:

  • 100 g eurokrema
  • 100 g prezli
  • 100 g prah šećera

Priprema

  1. Skuvati krompir u ljusci. Kuvati ga oko 40 minuta. Kada je gotov oljuštiti ga i ohladjenog iznječiti kao za pire. Knedle sa eurokremom (2)
  2. Dodati jaje, mast i brašno i umesiti testo. Razvući ga i seći kvadrate. Na svaki kvadrat staviti po kašičicu krema. Knedle sa eurokremom (2)
  3. Napraviti krugove od kvadrata. Knedle sa eurokremom (2)
  4. Zagrejati vodu u dubljoj šerpi. Staviti knedle i kuvati ih dok ne izađu na površinu. Propržiti na malo ulja prezle i šećer. Gotove knedle uvaljati u smesu od prezli. Ostatak sipati preko knedli. Knedle sa eurokremom (2)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari