Novogodišnji keksići
Sastojci
Za testo:
- 2 jajeta
- 750 g brašna
- 200 g maslaca
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 kašičica mlevenog cimeta
- 1 kašičica mlevenog muskatnog orašćića
- 250 g smeđeg šećera
- 120 ml vode
- 200 g meda
- 1 kesica vanilin šećera
Za ukrašavanje:
- 200 g Menaž čokolade
- 4 kašike ulja
- 100 g kokosa
- malo čokoladnih mrvica
Priprema
- Mikserom umutite maslac, med, šećer, vanilin šećer, vodu, jaje. Dodajte brašno, prašak za pecivo, cimet, oraščić i zamesite testo.
- Dobijeno testo podelite na tri dela i svaki deo uvijte u providnu foliju. Stavite u frižider na tri sata (može i duže).
- Na dasku stavite dosta brašna i razvaljajte testo. Modlicama vadite željene oblike i stavljajte u pleh obložen pek papirom.
- Keksiće pecite desetak minuta na 180 stepeni C. Kada se dobro ohlade ukrasite ih otopljenom Menaž čokoladom, pospite kokosom, čokoladnim mrvicama ili čime želite.
Savet
Ovi keksići su idealni za pravljenje sa decom. Ove na slici su ukrasile moje ćerkice, slika je malo mutna, izvinjavam se :)
Komentari