lako 16 osoba
50 min
3561
Tart Menaž tornado

Sastojci

Za testo:

  • 300 g brašno
  • 100 g šećera u prahu
  • 150 g margarina za kolače ili puter
  • 3 kašike mleka ili vode
  • 1 žumance

Za čokoladni čili preliv:

  • 250 g Menaž čokolade
  • 250 ml slatke pavlake
  • 50 g margarina za kolače ili putera
  • 1 kašičica tucane ljute paprike

Priprema

  1. U brašno narendati margarin, umešati rukama dok se ne dobije suva rastresita masa. Dodati šećer, žumance i lagano mesiti, uz dodavanje vode, dovoljne su dve do tri supene kašike vode. Testo treba da bude kompaktno i da se odvaja od posude. Kada ste umesili testo, umotati ga u providnu foliju i staviti u frižider da se hladi od 30 minuta, a, tako napravljeno testo može da stoji i do 48 h u frižideru. Kada se testo ohladi, razvući ga oklagijom i staviti u odgovarajuću tepsiju za tart kolač. Testo peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180-200 C oko 20-25 minuta. Tart Menaž tornado
  2. Priprema preliva za tart: Slatku pavlaku i margarin staviti u šerpu i zagrejati skoro do ključanja. Skinuti sa vatre i dodati izmrvljenu Menaž čokoladu da se rastopi. Dodati kašičicu ljute tucane paprike i ostaviti da se ohladi. Kada se fil dovoljno ohladio, preliti prethodno ispečenu koru i napuniti udubljenje do ivice. Tako formiran tart staviti na hlađenje u frižider 2 h i poslužiti. Prilog uz ovaj kolač nije potreban, osim malo rendane čokolade na vrh ili jedne dekorativne čili papričice. Tart Menaž tornado
Savet

Uživajte u svakom novom zalogaju...jer, svako novo jelo je jedno iskustvo više! Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Goran Crnjanski
    Hvala lepo! smile
  • Dubravka Belogrlic
    Volim kolače sa čilijem.Uz čokoladu odlično ide
  • Slavica
    Interesantno,a i ukusno grin
  • daliborka
    Divnoo
  • Goran Crnjanski
    Hvala svima! smile Tart je odličan, slatko-ljuta kombinacija za prave gurmane! Uzdravlje smile
  • Marina Zdravkovic
    Ukusan tart smile
  • Sandra Markovic
    jako interesantan recept wink
  • Tijana
    Odlično. Super spoj
  • Marija Tanasković
    Zanimljiva kombinacija smile
  • Gvozdena Živković
    Ja volim ljuto, ova kombinacija slatko-ljuto, sigurno je dobra
  • Jasna Veselovac
    Privlačno ... Probat' ću .....
  • Aleksandra
    lep tart smile
  • Suzana Mitic
    Deluje savrseno,mmmwinkwinkwink