lako 6 osoba
30 min
6198
Desert sa kruškom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 pakovanje piškota
  • 1 teglica kompota od kruške
  • 2 kašike nutela krema
  • 100 ml slatke pavlake
  • 100 g Menaž čokolade
  • 3 jajeta
  • 70 g šećera
  • 250 g maskarpone sira

Priprema

  1. Odvojiti žumanca od belanca. Žumanca penasto umutiti sa šećerom pa dodati maskarpone sir. Lepo umutite da se sastojci sjedine pa dodajte umućen belanac. Belanac umešajte u fil sa Maskarpone sirom drvenom varjačom (ne mutite mikserom). Slatku pavlaku sipajte u lonče za kuvanje filova na pari i pre nego što počne da vri, dodajte Menaž čokoladu i eurokrem. Mešajte dok se čokolada ne otopi i sastojci lepo sjedine. U posude za serviranje izlomite po 3-4 piškote, malo ih prelijte sokom od kompota, a malo prelivom od čokolade. Preko iseckajte po nekoliko kriški kruške iz kompota, sipajte žuti fil, pa prelijte čokoladnim prelivom. Ohladite u frižideru i služite. Uživajte u ovom neodoljivom ukusu! Desert sa kruškom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari