lako
10 osoba
60 min
13163
Rozen kocke (3)
Rozen kocke (3)
Sastojci
Za fil:
- 2 dl mleka
- 300 g šećera
- 300 g mlevenih oraha
- 150 g mlevene plazme
- 250 g margarina
Za glazuru:
- 200 g šećera u prahu
- 2 kašike limunivog soka
- 4 kašike vode
- malo crvene boje
I još:
Priprema
-
U šerpu staviti mleko i šećer da prokuva. Pustiti da kuva 5 minuta pa skloniti sa šporeta i dodati margarin, mešati dok se margarin istopi. Zatim dodati orahe i mlevenu plazmu pa sve dobro sjediniti.
-
Sedam korica filovati, na svaku po 4 pune kašike fila. Osmu koricu staviti od gore i kolač prekriti folijom, pa od gore staviti nešto teško da bi se kolač lepo sjedinio. Tako ostaviti kolač da prenoći pa sutra dan spremiti glazuru.
-
U tanjir staviti šećer u prahu malo roze boje i dve kašike limunovog soka pa sve sjediniti. Vodu dodavati kašiku po kašiku polako posle svake kašike vode potrebno je sve dobro izmešati i sjediniti.
-
Glazurom preliti kolač, da bi lepo poravnali glazuru potreban je veliki nož koji se dobro zagreje pod mlazom vrele vode i tako vrelim nožem se poravna glazura. Ostaviti da se stegne pa tek onda seći kolač.
Komentari