srednje
15 osoba
120 min
Sastojci
Za kore:
- 150 g masti
- 150 g šećera
- 2 jajeta
- 150 ml mleka
- 550 g brašna
- 2 kašike kakaoa
- 1 kesica praška za pecivo
Za fil:
- 1 l mleka
- 300 g šećera
- 10 kašika brašna
- 2 vanilin šećera
- 250 g margarina
I još:
- 2 pomorandže
- 50 g čokolade
Priprema
Mikserom umutiti mast sa šećerom, pa postepeno dodavati jaja i mleko. Brašno pomešati sa kakaom i praškom za pecivo.
Umućenoj smesi dodavati smesu od brašna i zamesiti glatko testo. Ostaviti da malo odmori, pa podeliti na 4 loptice. Svaku lopticu razvući na poleđini tepsije i peći u rerni na 180 C oko 5 minuta.
U činijicu pomešati brašno i šećer pa razmutiti sa malo mleka, a preostalo mleko staviti da prokuva sa vanil šećerom, zatim u ključalo mleko zakuvati pripremljenu smesu i kuvati dok se zgusne. Ostaviti da se ohladi. Posebno umutiti margarin pa dodati ohlađeni fil i (dobro opranu) narendanu koru pomorandže. Sve lepo sjediniti.
Filovati. Kora pa natopiti je sa sokom od pomorandže, fil, kora pa natopiti je sa sokom od pomorandže, fil, kora pa natopiti je sa sokom od pomorandže, fil, kora pa natopitije sa sokom od pomorandže, fil i od gore narendati čokoladu.
