Autor:
lako 6 osoba
35 min
5104
Marcipan kolač

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 jajeta
  • 5 šoljica šećera
  • 2,5 šoljice ulja
  • 4 šoljice mleka
  • 6 šoljica brašna
  • 2 šoljice mlevenih oraha
  • 1 kesica praška za pecivo

Za glazuru:

  • 15 kašika vode
  • 18 kašika šećera
  • 100 g čokolade
  • 5 šoljica mlevenih oraha
  • 1/2 margarina

Priprema

  1. Umutiti belanca, kada postanu penasta postepeno dodavati šećer i mutiti dok se ne dobije čvrst sneg. Zatim dodati žumanca, ulje, mleko, brašno i prašak za pecivo. Sve to mutiti na smanjenoj brzini, zatim dodati mlevene orahe i sve sjediniti.
  2. Smesu uliti u veći pleh, obložen pek papirom i peći na 180 C oko 25-30 minuta. Pečen kolač staviti da se hladi. Marcipan kolač
  3. Vodu sa šećerom staviti na manju temperaturu. Kada počne da ključa dodati margarin. Kada se šećer i margarin otope, dodati čokoladu i orahe. Mešati dok se čokolada ne istopi. Marcipan kolač
  4. Glazuru preliti i raporediti jednako preko kolača. Staviti da se stegne. Marcipan kolač

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari