Starinski koh od griza
Sastojci
Za koh:
- 6 jaja
- 6 kašika šećera
- 6 kašika oštrog brašna
- 6 kašika griza
- 1 kašičica kakaoa
Za preliv:
- 1,5 l mleka
- 6 kašika šećera
- 2 kesice vanil šećer
Priprema
- Umutiti 6 belanca sa 6 kašika šećera u čvrst sneg, pa dodati 6 žumanca.
- U umućenu masu dodati griz i brašno.
- Lagano promešati pa sipati polovinu smese u šerpu od 2 kg. U drugoj polovini dodati kakao i sipati preko prve polovine.
- Peći u zagrejanoj pećnici oko 30 minuta na 200 stepeni.
- Ispečen koh preliti sa litar ipo zaslađenim hladnim mlekom zamirisan vanil šećerom.
Savet
Jednostavan i brz za pripremu, savršena poslastica za decu.
Komentari