srednje 20 osoba
360 min
7574
Salčići (8)

Sastojci

Potrebno je:

  • 1/2 l belog vina
  • 2 jajeta
  • 1 limun - sok
  • 1/2 kašičice soli
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 2 kafene šoljice šećera
  • 1 kg brašna
  • 500 g sala
  • marmelada po želji

Za posipanje:

  • 100 g šećera u prahu

Priprema

  1. U dublju posudu sjediniti jaja, prašak za pecivo, šećer i so, pa mutiti da se sve lepo promeša i potom dodavati sok od limuna, belo vino i brašno. Testo izručiti na radnu površinu i dobro ga umesiti pa pomoću oklagije rastanjiti i premazati sa omekšalim salom. Premazano testo preklopiti kao knjigu, pokriti krpom i ostaviti da miruje na sobnoj temperaturi 30 minuta. Posle mirovanja testo rastanjiti oklagijom, premazati salom i preklopiti kao knjigu. Postupak ponoviti još jednom. Rastanjiti testo oklagijom što tanje, seći kocke i na sredinu svake staviti po malo marmelade pa ivice spojiti u trougao, a druge dve sastaviti ili na svaku kocku staviti po malo marmelade i preklopiti. Salčiće ređati u ne podmazan pleh. Rernu zagrejati na 250 stepeni i peći salčiće dok ne porumene. Pečene salčiće posuti šećerom u prahu.
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Dubravka Belogrlic
    Jedu mi seeeesmile
  • Marina Ignjatovic
    Hvala svima na lepim recima.Dosta dugo sam tragala za pravim receptom.Sve sto sam isprobavala to nije bilo to , ovaj recept je super a salcici se listaju i jako su ukusni.Ko ima dosta vremena toplo preporucujem da ih napravi.wink
  • Dragoljub Milovanovic
    Bravo Marina, super su. Tek sam ih sada video ali su zato vec u omiljenim i obavezno cu ih praviti. oh oh
  • Slađana Šćekić
    predivne susmilesmile
  • Slavica
    Odlično grin
  • Marina Zdravkovic
    Obozavam ih ohhohhohh
  • Д
    Вратила си ме у детињство и на кесицу салчића што ми бака умеси и спреми да имам у школи ужину за велики одмор. Ух, шта бих дала да опет поједем те салчиће.. а твоји су изгледом поприлично верна копија.
  • Kruna
    Sviđaju mi se lepi i ukusni salčići.
  • Tijana
    Divni
  • makis
    Na ovu poslasticu sam bila potpuno zaboravila...vratila me u detinjstvogrin
  • Marina Ignjatovic
    Ukusne su nema sta .Bila sam vredna Suzana jesam , jesam.wink
  • bojana
    Obozavam
  • Suzana Mitic
    Ti si bas bila vredna,svaka cast.smile
  • Aleksandra
    Super izgledaju grin verujem i da je ukus takav grin