Autor:
srednje 10 osoba
90 min
1930
Moje princeze

Sastojci

Za testo:

  • 1 čaša ulja
  • 2 čaše vode
  • prstohvat soli
  • 2 čaše brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 5 jaja

Za fil:

  • 2 l mleka
  • 6 kesica pudinga od vanile
  • 8 kašika šećera
  • 1 margarin

Za posipanje:

  • po potrebi šećer u prahu

Priprema

  1. Staviti da provri ulje sa vodom, čim provri dodati brašno. Kuvati nekih 5 minuta, pa skloniti sa šporeta i ostaviti da se masa potpuno ohladi
  2. Za to vreme pripremiti fil. Od ukupne količine mleka izdvojiti 2 dl pa u tom mleku razmutiti pudinge, a ostalo mleko staviti da se kuva dodati šećer, pa kad provri dodati razmućen puding, pa kuvati da se zgusne. Ostaviti da se ohladi pa dodati umućen margarin.
  3. Hladnu masu stavimo u vanglicu dodamo pecivo, i neprestano mutimo dodajući 1 po 1 jaje, da masa bude homogena.
  4. U pleh obložen pek papirom malom kašikom vadimo krofnice. Rernu zagrejati na 250 stepeni, staviti krofnice pa smanjiti na 200 stepeni i peći oko 20 minuta. Moje princeze
  5. Pečenim krofnicama preseći poklopčiće i filovati, pa vratiti poklopčiće. Moje princeze
  6. Po želji posuti šećerom u prahu. Moje princeze
  7. Prijatno☺ Moje princeze
Savet

Mera je čaša od jogurta. Krofnice su kremaste i kod nas odmah nestanu Uživajte!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • bojana
    Hvala Jelena☺
  • jelena nikolic
    fantasticne! smile
  • bojana
    Hvala Zuzana na komentaru,velikh pozdrav za vas☺
  • Zuzana Grnja
    Savrsene su smile
  • bojana
    Hvala Slavice
  • Slavica
    Fantastične su smile
  • bojana
    Hvala Marini i Dejani☺
  • Dejana Jankovic
    Prelepe
  • Marina Zdravkovic
    Bas su lepe i ukusne wink
  • bojana
    Hvala Verici i Andrijani☺
  • bojana
    Hvala Suzo☺
  • Suzana Mitic
    Divne su.smile
  • bojana
    Hvala Renata pozdrav za tebe☺
  • Verica Nikolić
    Divne su!smile
  • Andrijana
    Obozavam, ove divno izgledaju smile
  • renata
    Lepe i ukusne
  • bojana

    Hvala Aleksandra, Makis i Daliborka... Pozdrav za vas ☺

  • daliborka
    Divne princes krofne
  • makis
    Nestale bi i kod nas-za čas;-)
  • Aleksandra
    Super su grin