srednje 10 osoba
120 min
35232
Dalmatinci

Sastojci

Za beli biskvit:

  • 6 belanca
  • 6 kašika šećera
  • 6 kašika brašna
  • 1 kašika ulja
  • 1/2 kesice praška za pecivo

Za braon biskvit:

  • 6 žumanca
  • 6 kašika šećera
  • 6 kašika brašna
  • 2 kašike kakaoa
  • 1 kašika ulja
  • 100 ml mleka
  • 1/2 kesice praška za pecivo

Za preliv:

  • 5 dl mleka
  • 6 kašika šećera

Za fil:

  • 1 l mleka
  • 3 kesice pudinga sa ukusom čokolade
  • 10 kašika šećera
  • 250 g margarina

Za premaz:

  • 300 g šlag krema
  • 200 ml hladnog mleka
  • 70 g čokolade

Priprema

  1. Za beli biskvit ulupati belanca sa šećerom u čvrst sneg. Dodati kašiku ulja i umešati brašno pomešano sa praškom za pecivo. Dalmatinci
  2. Sve lepo sjediniti. Kašikom vaditi loptice i ređati u četvrtastu podmazanu tepsiju.
  3. Za braon biskvit penasto umutiti žumanca sa šećerom dodati mleko i kašiku ulja, promešati te umešati brašno promešano sa praškom za pecivo.
  4. Pripremljenu braon smesu kašikom rasporediti u tepsiju između belih loptica. Dalmatinci
  5. Šareni biskvit peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni na 200 stepeni oko 15 minuta, a zatim smanjiti temperaturu na 150 stepeni i peći još 15 minuta.
  6. Za to vreme prokuvati 5 dl mleka sa šećerom. Ostaviti da se ohladi pa preliti gotov biskvit.
  7. U malo mleka razmutiti puding, a preostalo mleko ostaviti da provri sa šećerom, pa ukuvati razmućen puding.
  8. Mešati dok se ne zgusne. Skinuti sa vatre i ostaviti da se ohladi, a zatim ga sastaviti sa umućenim margarinom.
  9. Preko biskvita premazati fil, zatim preko celog kolača naneti umućeni šlag. Dalmatinci
  10. Posuti rendanom čokoladom i ostaviti kolač u frižideru da se pre služenja lepo ohladi. Dalmatinci

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Nevena Milovanović
    Hvala Slavicesmile
  • Slavica
    Lepo smile
  • Nevena Milovanović
    hvala na predivnim komentarimawink
  • Kruna
    Predivan kolač, super je.
  • Goca petrovic
    Jednostawno i zanimljiwo,super
  • Ermina
    Fiiino izgleda
  • Aleksandra
    Lep kolač grin
  • bojana
    Prelepo
  • Ivana Antić
    Volim ovakve kolace!