Starinski kolač sa višnjama (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 5 jaja
- 1 čaša jogurta
- 1,5 čaša šećera
- 1 čaša ulja
- 2 čaše brašna
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 300 g višnji bez koštica
Za posipanje:
- malo šećera u prahu
Priprema
- Jaja umutiti sa šećerom dok se šećer ne otopi. Dodati jogurt, ulje, brašno i prašak za pecivo. Smjesu dobro sjediniti, pa polovinu sipati u tepsiju i peći na 200 stepeni 3-4 minuta. Kada se malo počne peći poređati višnje i preliti ostatak smjese i peći nekih 15-20 minuta dok se ne ispeče.
- Vruć kolač posuti šećerom u prahu.
Savet
Koristila sam čaše od 200 ml. Kolač je bolji kada prenoći pa upije šećer u prahu..bude sočniji...
Komentari