lako 8 osoba
60 min
15572
*Prima vista*

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 jajeta
  • 60 g belog šećera
  • 140 g smeđeg šećera
  • 100 ml ulja
  • 100 ml soka od pomorandže
  • 1 kašika rendane pomorandžine kore
  • 300 g brašna
  • 2 kašike nes kafe
  • 1/4 kašičice sode bikarbone
  • 1/2 kašičice praška za pecivo
  • 1 kašičica cimeta
  • 1/2 kašičice mlevenog kardamona
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 180 ml tečnog meda

Za glazuru:

  • 125 g čokolade za kuvanje
  • 80 g bele čokolade

Za ukras:

  • malo čokoladnih mrvica
  • malo srebrnih perli

Priprema

  1. Brašno prosejati sa sodom bikarbonom i praškom za pecivo, dodati slatke začine, smeđi šećer i kafu, pa sve promešati u jednoj činiji. U drugoj razmutiti med sa sokom od pomorandže, pa kad se otopi, umešati ulje. Jaja izmutiti sa šećerom da pobele, pa dodati prvo mokre, a potom kašikom sipati i suve sastojke. Mešati špatulom da se smesa ujednači, a potom sipati u podmazan i pobrašnjen kuglof. Peći kolač na 180 stepeni 35-40 minuta, u zavisnosti od pećnice, pa ohladiti. Hladan kolač preliti glazurom od čokolade za kuvanje koju smo rastopili na pari, a potom kašikom našarati i belom čokoladom, takođe rastopljenom na pari. Ukrasiti po želji čokoladnim mrvicama i srebrnim perlama. *Prima vista*
Savet

Ljubav na "prima vista"...zaista..Divan ukus i miris. Poslužiti uz nes kafu i uživati.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Dubravka Belogrlic
    Meni je ovo ljubav na prima vista. Super izgleda smile
  • daliborka
    Joj ovo je savrseno
  • bojana
    Izgleda prelepo a ukus je jos bolji 100 posto,obavezno cu praviti☺☺☺
  • Goca petrovic
    Prelep kuglof
  • Tina Horvat
    Fenomenalan je! :-D
  • renata
    Prelepo
  • Slavica
    Čista 10-ka smile
  • Tamara Babic
    Ajoj majko divnoce! Ode u omiljene, kupicu i kalup, nisam do sad pravila kuglof, ali ovo moram!
  • Verica Nikolić
    Predivno!!smilesmile
  • Aleksandra
    lep kolač ... Volim kolače sa mirisom kafe i cimeta ,još kad se posluže uz nes kafu,uživanje grin