lako 4 osoba
30 min
4159
Zimska voćna čarolija

Sastojci

Za voćnu čaroliju:

  • 2 narandže
  • 6 komada posnog keksa *Zlatni pek*
  • 6 kivija
  • 3 banane
  • 1 kiselkasta jabuka
  • 1 limun (sok)
  • 150 ml soka od narandže ili oranž đusa
  • malo čia semenki

Za ukrašavanje:

  • 1 narandža
  • malo čia semenki

Priprema

  1. Narandže oljuštiti, prepoloviti i svaku polovinu podeliti na tri dela i iseći na trokutiće. Tako pripremljene narandže staviti na dno posude za serviranje. Na narandže staviti krupno iskidan keks. Zimska voćna čarolija
  2. Limun iscediti i ostaviti u posudici. Banane oljuštiti, iseći na tanke kolutove, staviti u jednu posudicu i preliti sa polovinom soka od limuna. Promešati da svi kolutovi budu blago natopljeni sokom od limuna i poređati na keks u posudi za serviranje. Zimska voćna čarolija
  3. Preko banana ravnomerno preliti pola potrebne količine soka od narandže (75 ml.) i posipati sa čia semenkama. Kivi oljuštiti, prepoloviti, svaku polovinu preseći na pola te na trećine. Kivi ravnomerno poređati na banane. Zimska voćna čarolija
  4. Jabuku oljuštiti, preseći na četvrtine, očistiti od koštica te svaku četvrtinu uzdužno podeliti na tri dela i iseći na listiće. Iseckane jabuke preliti sa ostatkom soka od limuna, promešati i ravnomerno poređati na kivi. Ravnomerno preliti sa ostatkom soka od narandže. Zimska voćna čarolija
  5. Posuti čia semenkama. Za ukrašavanje narandžu dobro oprati te iseći na kolutove zajedno sa korom. Poređati kolutove narandže preko jabuka i posuti sa čia semenkama. Zimska voćna čarolija
Savet

Prisećajući se detinjstva i mamine domišljenosti setila sam se da je moja majka pri izradi voćnih salata koristila keks „Petit beurre“ i da su voćne salate bile pravi užitak. I tako sam i ja odlučila da napravim mali voćni i vitaminski bum sa voćem koje zimi imamo u trgovinama. Ujedno čitajući o izuzetnoj hranjivosti i lekovitosti čia semenki, odlučila sam da iste budu dodatak mojoj voćnoj čaroliji. Malo o Čia semenkama šta sam pročitala: Čia semenke su bile na jelovniku Asteka, Inka i Maja nova su zvezda zdrave prehrane. Pune su vitamina, minerala i antioksidansa te proteina, kao i omega-3 i omega-6 masnih kiselina. Čia semenke podižu imunitet, pomlađuju i potiču mršavljenje te reguliraju probavu (ublažavaju žgaravicu), snižavaju holesterol i pomažu kod dijabetesa. U svakom slučaju su ukusne i dekorativne. Ova voćna čarolija je postala svakodnevni dodatak našoj ishrani.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Dubravka Belogrlic
    Ovako nešto meni može u svako doba godinesmile
  • Vesna Nesovanovic
    Hvala Vam drage kulinarke Marina Ilijin, Tijana, Bojana, Ivana Marina Zdravkovic i Aleksandra smile
  • Aleksandra
    Obožavam ovakve voćne kupove i rado ih pravim i jedem jer sam veliki ljubitelj voća grin super grin
  • Marina Zdravkovic
    Fantasticno wink
  • Ivana Antić
    Divan dezert!
  • bojana
    Ovo je super!
  • Tijana
    Lepo
  • Marina Ilijin
    Odlicno. I ukus i izgled a i puno vitamina smile