Autor:
lako 8 osoba
60 min
4565
Kokos kocke (12)

Sastojci

Za koru:

  • 3 jajeta
  • 300 g brašna
  • 250 g šećera
  • 2 dl ulja
  • 2 dl mleka

Za preliv:

  • 100 g čokolade
  • 150 g margarina
  • 150 g šećera
  • 1,5 dl vode

Za valjanje:

  • kokos

Priprema

  1. Odvojiti belanca od žumanaca. Mikserom mutiti u čvrst šam, sa dodavanjem šećera. Kada se dobije gusta bela smesa, dodati žumanca, mutiti lagano, dodati mleko, ulje i dodavati brašno u koje je dodat prašak za pecivo. Sadržaj promešati i izliti u podmazan pleh i peći na 180 stepeni dok ne porumeni i ne naraste testo. Kokos kocke (12)
  2. Kada je kora gotova, ostaviti da se ohladi, a potom iseći na kocke željene veličine.
  3. Napraviti preliv. Staviti šećer i vodu u šerpicu da proključa, pa dodati margarin da se otopi i onda čokoladu. Kad se skroz istopi, skloniti sa ringle.
  4. Svaku kocku umakati u preliv i potom uvaljati u kokos. Poslagati na tacnu i ostaviti malo da upiju čokoladu, pa onda poslužiti. :-)
Savet

Ovo mi je najbolji recept za kokos kocke do sad, jer su mnogo socne i mekane i nakon 2-3 dana. Prijatno. :-)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Zora
    Uvek može one su odlične, često pravimsmilesmile
  • Slavica
    Super! Baš ih volim grin
  • Jasna Veselovac
    Odlične!!!!
  • Luksa
    Ukusno..
  • Aleksandra
    Lep kolac grin
  • bojana
    Super