lako 10 osoba
90 min
2632
Breskvice (13)

Sastojci

Za testo:

  • 4 jajeta
  • 1 dl ulja
  • 1 šoljica mleka
  • 2 šoljice šećera
  • 6 kašika brašna
  • 1 kesica prašak za pecivo
  • 40 kašika šećera

Fil:

  • 1 dl ruma
  • 3 kašike mleka
  • 3 kašike pekmeza od kajsija
  • 200 g mlevenih oraha
  • 150 g margarina
  • 2 kašike kakaoa

Još:

  • 3 dl mleka
  • po potrebi kristal šećer

Priprema

  1. Umutiti mikserom jaja, ulje, mleko, šećer, vaniliju šećer, 6 kašika brašna i prašak za pecivo. Kada se sve sjedini isključiti mikser i varjačom mešati dodavajući ostatak brašna i posle rukom dobro zamesiti ukoliko je previše lepljivo testo dodati još brašna. Od testa praviti kuglice i peći ih na 180°C dok blago ne porumene. Breskvice (13)
  2. Izdubiti nožem svaku kuglicu. Sipati u vanglicu mrvice od izdubljenog testa, dodati orahe, pekmez, kakao, margarin, mleko i rum. Rukama dobro zamesiti. Breskvice (13)
  3. Izdubljene kuglice puniti filom i po dve kuglice spajati. Breskvice (13)
  4. U tanjir sipati mleko i dodati ekstrat crveni za kolače. Svaku breskvicu umočiti da je staviti na kuhinjski ubrus da upije višak tečnosti pa uvaljati u kristal šećer. Breskvice (13)
Savet

Malo vise posla oko njih ali isplati se

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari