Kokos salama
Sastojci
Tamni fil:
- 500 g mljevenog keksa
- 150 g prah šećera
- 100 g čokolade
- 200 ml toplog mlijeka
- 2 kašike kakaoa
- nekoliko kapi ekstrakt ruma
Svijetli fil:
- 150 g putera
- 100 g prah šećera
- 200 g kokosa
- 30 ml mlijeka
Priprema
- Čokoladu izrendati, dodati keks, šećer, rum, kakao te mlijeko. Izmješati dobro. Smjesa ne smije biti premekana ili pretvrda. Polako mlijeko dodajte, možda ga bi ne upotrijebite sve. Puter sobne temperature i prah šećer izmiksajte pa dodajte kokos i mlijeko pa dobro izmješajte.
- Foliju zalijepite za površinu da se ne miče te rasporedite tamni fil preko tamnog razvucite nožem svijetli fil. Urolajte sve i ostavite u friz da se dobro stegne.
Savet
Ako volite slađe možete dodati u filove još šećera.
Komentari