Duo sladoled
Sastojci
Potrebno je:
- 8 jaja
- 8 kašika šećera
- 1/2 l slatke pavlake
- 100 g čokolade
- 150 g nutele
Priprema
-
Žumanca penasto ulupati sa šećerom, a posebno umutiti sneg od belanaca. Odvojeno umutiti slatku pavlaku.
-
Šam od belanaca umešati u smesu sa žumancima i dobro umutiti mikserom.
-
U sve to dodati umućenu slatku pavlaku i umutiti mikserom.
-
Dobijenu smesu podeliti na dva dela - u jedan deo umešati rendanu čokoladu i sjediniti varjačom (ili kašikom), a u drugi deo dodati nutelu i umutiti mikserom.
-
Obe smese sipati u odgovarajuće posude, zatvoriti i ostaviti ih u zamrzivač da se dobro stegnu.
-
Sladoled staviti u kornet (ili činiju) i poslužiti.
Savet
Glavni degustator je naša ćerkica koja, kao i svako dete, obožava sladoled.
Komentari