228548
Kolač sa malinama i jogurtom

Sastojci

Za koru:

  • 4 jajeta
  • 4 kašike šećera
  • 4 kašike brašna
  • 1 prašak za pecivo

Za krem:

  • 0,5l jogurta
  • 250 g šećera
  • 1 vanil šećer
  • 1 kisela pavlaka ( 12% ml.masti)
  • 500 g malina (može i smrznute)
  • 3 kesice želatina
  • 2 šlaga

Priprema

  1. Kora: penasto umutiti jaja i šećer, dodati brašno u koje ste dodali prašak za pecivo.
  2. Koru peći u dubljem plehu 20 minuta. Ne vaditi koru iz pleha.
  3. Fil: kuvati na pari jogurt, šećer, vanil šećer, pavlaku, maline dok se voće ne raspadne, stalno mešati. Pri kraju dodati želatin i prokuvati još 2-3 minuta.
  4. Tako vruć fil preliti preko kore. Sačekati da se ohladi pa ga staviti u frizider da odstoji dok se fil ne uzelatira.
  5. Kada je gotovo umutiti šlag prema uputstvu sa kesice i ukrasiti kolač odgore šlagom.
  6. Napomena: kad se skuva fil će biti u tečnom stanju, potrebno je malo vremena dok se ne uželatira.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Natasa Arambasic
    I meni se cini da recept ne ide sa slikom.Sta kazu ostale koje su probale?
  • Kamicak
    Slika ili nije od tog kolaca ili vec sta?! wink Na ovoj slici je kolac sa pudingom i zelatinom od voca,a recept je od drugog kolaca... Mada je izvrsno,sta god da je... smile Pozdrav...
  • izvrstan i osvježavajući kolač ja sam probala i s šumskim jagodama curke probajte izvrsno je
  • ovaj kolac takodje mozete pripremiti sa jagodama, kupinama, ili mesanim sumskim vocem
  • prava letnja, veoma osvezavajuca poslastica