11058
Kolač sa makom i krompirom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g brašna
  • 200 g masti
  • 600 g šećera
  • 8 kašika mleka
  • 6 jaja
  • 2 praška za pecivo
  • 500 g krompira
  • 200 g mlevenog maka

Priprema

  1. Kora: Od 500g brašna, 200 g masti, 200 g šećera, 8 kašika mleka, 2 žumanceta i 2 praška za pecivo umesiti testo i podeliti ga na dva dela i svaki razvući u koru.
  2. Fil: Skuvati 500 g krompira i propasirati ga, u to dodai 400 g šećera, 4 žumanceta i 200g mlevenog maka. Sve dobro izmašati pa mu dodati posebno umućenih 6 belanaca.
  3. Kora+Fil+Kora=Ispeći ....kada je kolač gotov posuti ga prah šećerom.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Hm, mak obozavam a ovo mi zvuci interesantno za probati.wink