lako 12 osoba
45 min
2144
Jafa kocke (3)

Sastojci

Za biskvit:

  • 4 jajeta
  • 200 g šećera
  • 100 ml mleka
  • 50 ml ulja
  • 200 g brašna
  • 1 vanilin šećer
  • 1 kesica praška za pecivo

Preliv za seckani biskvit:

  • 100 g šećera
  • 100 ml vode
  • 2 rendane zamrznute pomorandže

Za premaz biskvita:

  • 4 kašike džema

Glazura:

  • 150 g čokolade
  • 2 kašike ulja

Priprema

  1. Biskvit: Prvo u posebnoj mix posudi umutiti belanca. Žumance umutiti sa šećerom dodati ulje, mleko, vanilin šećer, prašak za pecivo i brašno. Sve dobro pomešati pa dodati umućena belanca Na okrugli pleh obima 26 cm staviti papir za pečenje staviti umućenu smesu za biskvit i peći u zagrejanoj rerni na 170 ˚C oko 25 minuta. Preliv za biskvit: Šećer i vodu staviti u šerpu i pustiti da provri kad provri kuvati 3 minuta. Priprema pomorandži: Zamrznute pomorandže izrendati na rende. Pečeni biskvit ohladiti i preseći na pola. Jedan deo biskvita staviti u u tepsiju i premazati sa 4 kašike džema od kajsije, a drugi deo biskvita iseckati na sitne komadiće i preliti sa prokuvanom vodom i šećerom. Dodati rendanu pomorandžu promešati. Dobro sjediniti i premazati preko premazanog biskvita. Priprema glazure: čokoladu otopiti na pari i dodati ulje, promešati i preliti kolač. Kolač preliti glazurom od čokolade.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Dijana Popovic
    Hvala , drago mi je da Vam se svidja ,ja sam pravila i sa zamrznutim mandrainama samo sam mandarine očišćene mandarine zamrznula i i zamrznute izbledirala super i na taj način .
  • Slavica
    Divan kolačić grin
  • bojana
    Uvek za jafu!
  • Aleksandra
    Obozavam ovaj kolac,super je grin
  • Verica Nikolić
    Divan, osvežavajući, kolačsmilesmile
  • Goca petrovic
    Obozavam