lako 0 osoba
90 min
3437
Kapri sa jagodama

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 duplo pakovanje piškota
  • 1 kg jagoda
  • 15 kašika šećera
  • 5 kašika gustina
  • 3 dl vode

Ostalo:

  • 1 l mleka
  • 12 kašika šećera
  • 4 pudinga od vanile
  • 150 g margarina

Dekoracija:

  • 200 g čokolade
  • 3 kašike ulja
  • 200 g šlaga
  • 3 dl mleka

Priprema

  1. Poredjati piskote u pleh ili dublju tacnu. Kapri sa jagodama
  2. U šerpu staviti jagode koje presečemo na pola, sipati 2 dl vode i 15 kašika šećera. Staviti da se kuvaju. Gustin razmutiti sa 1 dl vode i sipati u jagode kad prokuvaju. Kuvati uz stalno mešanje dok se ne zgusne. Vreo fil preliti preko piškota. Kapri sa jagodama
  3. Istopiti na pari čokoladu sa 3 kašike ulja i preliti preko fila sa jagodama (kad se malo prohladi).
  4. Razmutiti puding sa šećerom i 2 dl mleka. 8 dl mleka sipati u šerpu i staviti da se kuva. Kad provri skuvati puding i ostaviti ga da se ohladi. Kapri sa jagodama
  5. Izraditi margarin pa dodati ohladjen puding, dobro sjediniti. Premazati puding preko čokolade koja se stegla. Kapri sa jagodama
  6. Umutiti šlag sa mlekom i premazati ceo kolač. Kapri sa jagodama
Savet

Izdašan i kremast kolač.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari