lako
8 osoba
60 min
29806
Bronhi kocke
Bronhi kocke
Sastojci
Za koru:
- 2 čaše (od 2 dl) brašna
- 1 čaša šećera
- 1/2 čaše ulja
- 1/2 čaše kakaoa
- 2 čaše soka od kompota od višanja
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 prstohvat soli
- 2 kašike sirćeta
Preliv za koru:
- 1 dl vode
- 3 kašike kakaoa
- 5 kašika šećera
Fil prvi:
- 3 dl slatke pavlake
- 200 g čokolade
Fil drugi:
- 2 dl slatke pavlake
- 100 g bronhi bonbona
Za posipanje:
Priprema
-
Napraviti koru. U posudu staviti brašno, šećer, ulje, kakao, kompot, prašak za pecivo, sirće i umutiti mikserom da se sastojci sjedine. Masu staviti u kalup dimenzije 20x30 cm prethodno obložen papirom. Peći na 180 stepeni 25-30 minuta.
-
U posudu staviti 1 dl vode, 3 kašike kakaoa, 5 kašika šećera i kuvati dok se šećer ne istopi i toplim preliti koru i ostaviti da se ohladi.
-
U posudu staviti 3 dl slatke pavlake dodati 200 g čokolade i kuvati dok se čokolada ne istopi (masa ne sme da proključa). Dobro ohladiti i umutiti mikserom i premazati koru.
-
U posudu staviti 100 gr seckanih bronhi bonbona i 2 dl slatke pavlake, kuvati dok se bonbone ne istope (masa ne sme da provri), dobro ohladiti i umutiti mikserom.
-
Premazati preko fila od čokolade. Ukrasiti kolač rendanom čokoladom.
Komentari