Crveni euro
Sastojci
Potrebno je:
- 600 g mlevene plazme
- 300 g eurokrema
- 100 g pecenih lešnika
- 500 g višanja
- mleko
- šlag
- kisela pavlaka
- 50 g šećera u prahu
Priprema
- U mlevenu plazmu dodati mleka toliko da dobije formu testa i da se može napraviti kora.
- U okrugli kalup, staviti koru, premazati eurokremom i posuti pečenim mlevenim, lešnicima. Odozgo opet plazma, pa eurokrem. Na eurokrem poređati višnje.
- U šlag umućen sa mlekom dodati pavlaku i šećer u prahu. Sipati šlag preko višanja... Prijatno!
- Savet: sam kolač (bez šlaga) ne bi trebalo mnogo hladiti zbog eurokrema, najbolje je staviti prohlađeni šlag pred serviranje.
Komentari