Mafini sa aronijom i višnjama
Sastojci
Potrebno je:
- 2 šolje (od 2 dl) brašna
- 2 jajeta
- 2 šolje šećera
- 1 kesica praška za pecivo
- 1/2 šolje jogurta
- 1/2 šolje ulja
- 150 g višanja
- 50 g aronije
Priprema
-
Napraviti smesu od brašna, jaja, ulja, jogurta, šećera, i praška za pecivo. Sve to mikserom izmutiti. Zatim u pleh stavljati korpice staviti kašiku smese i pobacati preko višnje i aroniju.
-
I to sve ponavljati dok se ne potroši smesa i voće. Peći u prethodno zagrejanoj rerni 25 minuta na 200 stepeni.
Savet
Po želji posuti ih prah šećerom ili topljenom čokoladom.
Komentari