Jogurt kolač sa kokosom i grizom
Sastojci
Potrebno je:
- 4 jajeta
- 200 g šećera
- 120 g putera
- 500 ml jogurta
- 50 g kokosa
- 1 vanilin šećer
- 500 g griza
- 1 limun (kora)
Za šerbet:
- 500 g šećera
- 700 ml vode
- 1 limuna
Priprema
-
Jaja i šećer umutite mikserom.
-
Dodajte istopljeni puter.
-
Zatim dodajte kokos, vanilin šećer, jogurt, narendanu koru limuna i griz.
-
Pomešajte lopaticom pa sipajte u pouljeni okrugli pleh.
-
Pecite 40 minuta na 180 stepeni. Pečen kolač izvadite iz rerne i isecite na rombove. Malo ohladite.
-
Za to vreme napravite šerbet. U vodu sipajte šećer i sok od pola limuna, drugu polovinu limuna isecite na kolutove pa ubacite u vodu.
-
To sve prokuvajte pa prelijte prohlađen kolač.
Komentari