Panna cotta (3)
Sastojci
Potrebno je:
- 250 ml slatke pavlake
- 3 kesice vanil šećera
- 1 dl mleka
- 1/2 kesice želatina
- voće ili voćni žele po želji
Priprema
- Sipati pavlaku, vanil šećer i mleko u šerpicu pa zagrevati do ključanja. Čim počne da ključa skloniti sa šporeta i ostaviti malo da se prohladi. U čašu sa malo vode razmutiti želatin i ostaviti 5 do 10 minuta da nabubri pa ga umešati u prohladjenu pavlaku. Ohladiti u frižideru barem 2h, ukrasiti voćem ili voćnim želeom i poslužiti. Ja sam za ukras iskoristila domaći džem od pomorandže, pravljen džemfiksom pa je kao žele i zaista je super kombinacija.
Savet
Lepa, brza i osvežavajuća poslastica koju možete kombinovati sa čim god želite :)
Komentari