4580
Medeni kolač

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 šolja meda
  • 1 šolja šećera
  • 1 šolja mlevenih oraha
  • 1 šolja kisele vode
  • 1 šolja zejtina
  • 3 šolje brašna
  • 1 kafena kašika sode bikarbone
  • kora od limuna
  • džem od jagode za premazivanje
  • malo oraha za posipanje

Priprema

  1. Mera je šolja za belu kafu. Med i sodu bikarbonu staviti u šerpu samo da provri. Skinuti sa šporeta i ostaviti da se prohladi. Dodati šećer, zejtin, orahe, kiselu vodu i strugana kora od limuna.
  2. Kad je skroz hladno dodati brašno. Sve lagano izmešati. Sipati u podmazan pleh i staviti u zagrejanu rernu da se peče.
  3. Kad je pečen kolač vruć premazati džemom od jagoda i posuti seckanim orasima. Posebnu aromu daje limunova kora.
  4. Kolač je lep i izdašan.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!