lako 6 osoba
70 min
19426
Buhtle (3)

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g brašna
  • 200 ml mlakog mleka
  • 100 g šećera
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 1 jaje
  • 100 g putera
  • 1 limun - rendana korica

Za fil:

  • po ukusu džem

Priprema

  1. U mlakom mleku staviti kvasac i jednu kašiku šećera i ostavite da se kvasac aktivira. Puter otopiti pa dodati zajedno sa mlekom u brašno. Dodati jaje, limunovu koricu, ostatak šećera, vanilin šećer i zamesiti fino glatko testo. Buhtle (3)
  2. Ostavite da se testo odmori i nadođe. Nadošlo testo razviti i iseći na kocke. Na svaku kocku staviti po malu kašičicu džema. Na dno tepsije staviti pek papir i premazati ga sa puterom. Ređati male loptice u krug i ostaviti ih da nadođu. Nadošle loptice premazati sa hladnom vodom. Buhtle (3)
  3. Pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni 20 minuta. Buhtle (3)
  4. Buhtle ohladiti i posuti šećerom u prahu. Prijatno. Buhtle (3)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari