Medeno srce sa Menaž čokoladom
Sastojci
Potrebno je:
- 2 čaše šećera
- 1,5 čaša mleka
- 1/2 čaše ulja
- 3 čaše brašna
- 11 kašika pekmeza
- 1 kesica cimeta
- 1-2 kašičice sode bikarbone
- 100 g čokolade
- po želji ukrasni mrvice
Priprema
- U jednoj posudi umešati žicom 2 čaše šećera, 1/2 čaše ulja, 1,5 čaše mleka, 3 čaše brašna, zatim dodati 5 kašika pekmeza, kesicu cimeta i 1-2 kašičice sode bikarbone. Sve sastojke dobro sjediniti i izliti u pleh obložen pek papirom.
- Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 25-30 minuta.
- Kad se kolač dobro ohladi iseći ga na pola, premazati pekmezom donju polovinu kolača i preklopiti gornjom polovinom.
- U šerpici otopiti 100 g čokolade sa malo ulja. Preliti kolač glazurom od čokolade, po želji posuti šarene mrvice preko.
Komentari