Cigaret baklava sa čokoladom
Sastojci
Potrebno je:
- 500 g tankih kora za baklavu
- 100 g mlevenih oraha
- 50 g seckanih oraha
- 150 g mlevenog plazma keksa
- 300 g čokolade
- 1 kašičica cimeta
- 250 g margarina
Za sirup:
- 800 g šećera
- 6 dl vode
- 1 kesica vanilin šećera
- 1/2 limuna
Priprema
-
U posudu staviti 100 g mlevenih oraha, 50 g seckanih oraha, 150 g mlevenog plazma keksa, 300 g rendane čokolade, 1 kašičicu cimeta i izmešati. Kod mene su bile jako tanke kore i u pakovanju od 500 g bilo ih je 23 komada. Uzeti 1 koru, presaviti je i posuti sa 3 kašike mešavine oraha, plazme i čokolade. Uviti u rolnicu, staviti u pleh.
Tako uraditi sa svim korama i smesom od čokolade.
-
Iseći rolnice dužine 6 cm. Istopiti margarin i preliti baklavu, da stane dok se rerna ne ugreje. Peći na 180 stepeni 25-30 minuta. Ostaviti da se ohladi.
-
Skuvati sirup. U posudu staviti šećer, vodu, vanilu i kuvati, od kad provri 4-5 minuta. Minut pred kraj dodati sok od limuna.
-
Vrućim sirupom preliti pečenu, ohlađenu baklavu i ostaviti da upije sirup.
Komentari