lako 24 osoba
50 min
14631
Bečki čoko keks

Sastojci

Za keks:

  • 250 g margarina
  • 100 g prah šećera
  • 2 belanceta
  • 50 g kakaoa
  • 250 g brašna

Čokoladni fil:

  • 100 ml slatke pavlake
  • 100 g čokolade

Dekoracija:

  • 50 g čokolade

Priprema

  1. Margarin umutiti penasto sa prah šećerom, dodati belanca i umutiti. Na kraju dodati brašno pomešano sa kakaom i sve dobro sjediniti. Bečki čoko keks
  2. Pripremljenu smesu sipati u špric pa istiskivati keks na pleh obložen papirom za pečenje. Bečki čoko keks
  3. Peći 20-ak minuta na 160 stepeni. Bečki čoko keks
  4. Ostaviti keks da se ohladi. Bečki čoko keks
  5. Čokoladni fil: Na laganoj vatri zagrejati slatku pavlaku, dodati joj čokoladu i mešati da se čokolada otopi. Bečki čoko keks
  6. Fil ostaviti da se ohladi. Bečki čoko keks
  7. Ohlađen fil umutiti mikserom pa pripremljenim filom napuniti špric. Bečki čoko keks
  8. Na jedan keks pomoću šprica naneti fil. Bečki čoko keks
  9. Zatim preklopiti drugim keksom. Bečki čoko keks
  10. Pripremljen keks umakati do pola u otopljenu čokoladu i ostaviti da se čokolada stegne. Bečki čoko keks
  11. Gotov keks. Bečki čoko keks

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari