Autor:
lako 5 osoba
20 min
13903
Toblerone sa kondezovanim mlekom

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g čokolade
  • 400 g kondezovanog mleka
  • 45 g putera
  • 100 g lešnika
  • Za kondezovano mleko:
  • 1 l mleka
  • 250 g šećera

Priprema

  1. Napraviti domaće kondezovano mleko. U posudu staviti šećer i 1/2 litra mleka, zagrejati da se šećer istopi pa dodati preostalo mleko. Kuvati 40 minuta od kad provri na podeoku 2 od ukupno 3 podeoka. Masa neće biti mnogo gusta ali kad se ohladi biće. Staviti u staklenu teglu poklopiti i držati u frižideru do upotrebe najduže 15 dana. Od ove količine mleka i šećera se dobije 400 g kondezovanog mleka. Toblerone sa kondezovanim mlekom
  2. U posudu staviti kockice čokolade, kondezovano mleko i puter. Posudu staviti na paru i uz mešanje istopiti. Skinuti sa vatre i dodati 100 g pečenog seckanog lešnika. Toblerone sa kondezovanim mlekom
  3. Masa dok je topla staviti u kalup za toblerone prethodno obložen providnom folijom. Ostaviti da se dobro ohladi i seći. Toblerone sa kondezovanim mlekom
Savet

Od ove mase možemo praviti i praline.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Dana Drobnjak
    Za kondezovano mleko je potrebno kuvati 1 litar mleka i 250 gr šećera.
  • Marina Zdravkovic
    Savrsene winkwinkwink
  • katerina
    Koja je kolicina secera za kondenzovano mleko
  • Verica Nikolić
    Dano, izostavljene su mere namirnica, za pravljenje kondenzovanog mleka...
  • Verica Nikolić
    Divne su!smile