Božićne čoko kugle
Božićne čoko kugle
zoom
Sastojci
Potrebno je:
- 250 g čokolade
- 2 dl slatke pavlake
- 80 g malina
- 80 g čokoladnog keksa
- 1 kašika ulja
Priprema
1
Za čokoladne kugle vam je potrebno ili plastični kalup za kugle ili silikonski kalup za polulopte veći.
2
Otopite čokoladu umikrotalasnoj i uvruće umešajte kašiku ulja. Sačekajte da se čokolada malo prohladi. Sipajte u kalup do trećine zapremine i zatvorite ga. Protresite dobro da se čokolada svuda razlije i ostavite 30 minuta u zamrzivaču. Ako koristite silikon, četkom nanesite sloj čokolade, ohladite 5 minuta i ponovite postupak dok ne dobijete lep deblji sloj čokolade.
3
Umutite slatku pavlaku i podelite na 2 dela, u jedan dodajte mleveni kupovni keks, a u drugi maline ili voće po želji.
4
Nakon 30 minuta izvadite kalup iz zamrzivača i izvadite kugle. Ukoliko koristite silikon, odvojte polulopte, zagrejte kratko tiganj i prislonite brzo obode da se kratko otope i zalepite ih da dobijete loptice.
5
Uzmite jedan od metalnih nastavaka za šaranje šlagom i zagrejte krug na ringli. Istopite otvor na lopticama.
6
Nadeve sipajte u kesice. U svaku lopticu sipajte naizmenično malo jedne malo druge kreme dok je lepo ne napunite.
7
Od komadića fondana napravite deo za kačenje i nekoliko pahuljica. Obojite sve sa zlatnom bojom za kolače.
8
Ostavite loptice min 3-4 sata u frižideru da se dobro ohlade.
9
Nadeva za punjenje ima bezbroj.
10
Loptice možete puniti bilo kojim kremom.
11
Ili musom po želji.
12
ili napravite sami svoju kombinaciju i praznici mogu da počnu. Lepo i dekorativno, divno za poklon, za drage goste, lako se pravi... Može stojati danima bez problema u frižideru.
Inicijalizacija u toku...
X