Original cheese cake

AUTOR: lako 8 osoba 25 min
Original cheese cake zoom

Sastojci

Kora:

  • 300 g mlevene plazme
  • 125 g maslaca
  • 2 kašike šećera u prahu

Fil:

  • 450 g Ella sira
  • 500 ml slatke pavlake
  • 250 g šećera u prahu
  • 1 kesica želatina

Preliv:

  • 400 g mix šumskog voća
  • 100 ml vode
  • 4 kašike kristal šećera
  • 1 želatin

Priprema

1

Maslac iseći na kockice, dodati plazmu i šećer u prahu, pa rukom sjediniti i formirati koricu u okruglom kalupu za torte.

2

Umutiti slatku pavlaku, u drugoj posudi kašikom sjediniti Ella sir i šećer u prahu, zatim sve spojiti i mutiti mikserom, želatin rastopiti po uputstvu sa kesice i dodati u fil, muteći mikserom da se sve lepo sjedini, sipati preko korice.

3

Voće, šećer i vodu staviti na šporet da provri, kuvati 5 minuta, skloniti za ringle, i onda dodati želatin u vrelu masu da se rastopi. Ostaviti da se prohladi, pa sipati preko fila.

4

Kolač ostaviti u frižideru preko noći da se sve lepo ohladi.

Savet

Savet:

Verujem da ima mnogo recepata za chease cake, ali ovako ja pravim, I svi su oduševljeni... Kolač je lepši od ovog iz poslastičarnice... :-) Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

BrankicaMay 26, 2020, 7:29 am
0

Recept ima propuste! Po prvi put sam pravila cheese cake i nisam imala iskustva tj pratila sam uputstva. Problem je sto je korica od plazme ispala previse tvrda jer ne pise da ide neki tecni sastojak. Greska postoji i kod rastapanja zelatina za fil. Pise cetiri klasike vode na kesicu zelatina. To je malo. Treba 50 ml vode. Sve ostalo je dobro. Za sledeci put cu znati. oh oh

Slavica ManojlovicJanuary 27, 2019, 6:47 pm
0

Predivan kolač, pravim uvek po ovom receptu, samo sto jos dodam kiselu pavlaku i bude mi ekstra. INACE,zaista predivan.

Dadda April 6, 2018, 10:03 pm
0

Fenomenalna!

Katarina JelićJanuary 20, 2017, 6:10 pm
0

Kog precnika je kalup? Prelep kolac smile

Maja BendićJanuary 20, 2017, 4:51 pm
0

Odličan recept grin

SanjaJanuary 6, 2017, 12:57 am
0

Hvala Slavice!

Slavica January 5, 2017, 3:36 pm
0

Odličan!

SanjaJanuary 4, 2017, 3:23 pm
0

grin

SanjaJanuary 4, 2017, 3:23 pm
0

Hvala Milosava

Milanovic MilosavaJanuary 4, 2017, 12:11 pm
0

Lepa je torta Sanjasmile

X
Slane krofne sa sirom - Siruške - Video Recept