Sastojci
Potrebno je:
- 200 g osenih pahuljica
- 200 g integralnog pšeničnog brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 3 kašike meda
- 50 ml ulja
- oko 1 dl mleka
- 1 prstohvat soli
- 2 kašike fruktoze ili šećera (i ne mora)
- 70 g kokosa
- 50 g čokolade za kuvanje
- 2 kašike ulja
- malo prah šecera
- po želji cimeta, vanil šecera, đumbira
Priprema

Ovsene pahuljice kupiti u zdravoj hrani one koje su sitnije ako imate krupne onda ih malo sameljite u secku da bi se testo lepše zamesilo. Pomešati njih i brašno dodati prašak za pecivo i malo soli i šećera (fruktoze) to je po želji i ne mora jer med i kokos daju slast. Zatim dodati tečne sastojke ulje, med i mleko... pa onda kokos i ostale začine po ukusu ja volim cimet pa ga često koristim. Umesimo testo ako je previše tvrdo dodajemo još mleka sve dok se lepo ne zamesi. Zatim pokrijemo činiju folijom i stavimo da odstoji 15 minuta u frižideru. Potom podeliti na 2 dela testo i oklagijom razvijati na debljinu od 5mm pa modlama vaditi keksiće.
Savet
Od ove mere dobijemo oko 50ak keksića. Možete se igrati ukusima i dodavati različite sastojke lešnik, badem... Nisu previše slatki pa su odlični za one koji paze na liniju...;)