Autor:
lako 20 osoba
90 min
2724
Sočne šarene kiflice

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 jajeta
  • 1 šolja ulja
  • 1 šolja mleka
  • 1 prstohvat soli
  • 1/4 kvasca
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 3 kašike kakao
  • 5 šolje brašna
  • 150 g mlevenih oraha
  • 1 šoljica za kafu mleka

Za preliv:

  • 800 g šećera
  • 1,2 šolje vode
  • 1 kašičica vanilin ekstrakt
  • 1 kriška limuna

Priprema

  1. Priprema testa: Umutiti jaja sa soli dodati malo šećera penasto umutiti dodati ulje mleko u koje ste predhodno potopili kvasac, prašak za pecivo, masu podeliti na 2 jednaka dela u jedan deo dodati kakao potom, u svaki deo po jednu i po šolje brašna. (na slici vidi postupak) Sočne šarene kiflice
  2. Propariti orahe u mleko puniti i uviti kiflice i peći.(vidi na slici kako) Sočne šarene kiflice
  3. U šećer dodati vodu, limun, vanilin ekstrakt. Prokuvati sve dok se šećer ne otopi. Ostaviti da se malo ohladi može na vruće kiflice da se preliva šerbet sve ispečene kiflice potapati u šerbet i ostaviti da upiju tečnost. Sočne šarene kiflice
Savet

Po dve šolje dodavati u svako testo potom onu pola lagano dodavati da testo ne bude jako tvrdo ni jako mekano, a tamni deo treba manje brašna jel je dodato 3 kašike kakao...

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari