srednje 10 osoba
60 min
15872
Kokos kiflice (7)

Sastojci

Potrebno je:

  • 250 g brašna
  • 200 g margarina
  • 100 g šećera u prahu
  • 200 g kokosa
  • 2 jajeta
  • 1 kesica vanilin šećera

Priprema

  1. U posudu za mešenje testa dodati brašno, omekšali margarin, šećer u prahu, kokos sa kesicom vanilinog šećera. Rukom zamesiti fino glatko testo. Umeseno testo podeliti na 4 jednaka dela. Kokos kiflice (7)
  2. Uzeti jedan deo testa, uvaljati ga u lopticu pa urolati u valjak. Kokos kiflice (7)
  3. Urolovani valjak od testa izrezati na jednake delove. Kokos kiflice (7)
  4. Svaki izrezani deo testa uvaljati u kuglice. Kokos kiflice (7)
  5. Kuglice od testa uvaljati među dlanove i napraviti mali valjak. Kokos kiflice (7)
  6. Male valjke lagano savijati u obliku kiflica. Nastaviti na isti način, sve dok ima testa praviti kiflice. Kokos kiflice poređati u pleh obložen masnim papirom za pečenje. Kiflice peći u zagrejanoj rerni na 180 C oko 10 minuta. Kokos kiflice (7)
  7. Paziti da kiflice ostanu bele boje, jer lako porumene. Gotove kokos kiflice uvaljati u šećer u prahu. Kokos kiflice (7)
Savet

Kokos kiflice su, prhke, mirišljave i neodoljive. Kiflice držati u nekoj kutiji da bi bile sveže kao da ste ih tada spremali. Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari