Pita sa orasima (4)

Priprema

1. Razdvojiti žumanca i belanca. Umutiti belanca pa ostaviti potom mutiti žumanca sa šećerom kad zapene dodati ulje, jogurt, prašak za pecivo i orahe. Dobro sve izmešati pa dodati umućene belanjke i varjačom dobro izmešati.
2. Podmazati pleh pa staviti 3 kore pa 2 kutlače fila pa dve kore i tako redom dok se ne istroši sav materijal. Zavrsiti pitu sa 3 kore. Iseći nozom pitu na kocke i staviti da se peče na 200°C dok ne porumeni.
3. Sipati vodu i šećer i staviti da se kuva. Kad provri kuvati 5 minuta. Vrelu pitu preliti hladnim prelivom.