Crnac bez jaja
Sastojci
Za testo:
- 3 čaše jogurta
- 3 čaše brašna
- 1 čaša šecera
- 3 kašike kakaoa
- 1 kašičica sode bikarbone
- 1 čaša ulja
Za preliv:
- 100 g čokolade
- 60 g margarina
- 100 ml mleka
- 3 kašike šecera
Priprema
-
Ugrejati rernu na 200 C. U činiju sipati sve suve sastojke, zatim dodati jogurt i ulje pa sve sjediniti. Merimo sve časom od jogurta ili kiselog mleka. Namazati pleh 20x30 cm uljem pa pobrašnjaviti i izliti smesu.
-
Peći 20-ak minuta u zavisnosti od jačine rerne. Kada je kolač pečen pripremiti preliv tako što u šerpici otopimo margarin i šećer, dodamo mleko pa čokoladu. Kada se sve lepo sjedini i dobijemo retku smesu prelijemo preko kolača, koji smo prethodno izbockali na više mesta da bi bolje upio preliv. Vruć preliv ide na vruć kolač! Ohladiti i seći na kocke! Prijatno!
Savet
Ja sam pravila duplu meru za veliki pleh od šporeta. Kolač se brzo pravi i ukusan je i veoma izdašan. Tako da je ovo pravi užitak za sve sladokusce...
Komentari