lako
8 osoba
60 min
3147
Kokos rolat (7)
Kokos rolat (7)
Sastojci
Potrebno je:
- 3 jajeta
- 375 g margarina
- 200 g kokosa
- 450 g šećera u prahu
- 400 g mlevenog keksa
- 50 ml negaziranog soka od pomorandže
- 100 g čokoladne glazure
Priprema
-
Umutiti žumanca sa 200 g šećera u prahu, dodati 250 g margarina, umešati mleveni keks, negazirani sok od pomorandže. U sve to dodati čokoladnu glazuru te smesu podeliti na dva dela i oba dela razviti u oblik pravougaonika. Belanca umutiti u čvrst šam. Posebno umutiti 125 g margarina sa 250 g šećera u prahu, smesu sjediniti sa umućenim belancima i u sve dodati kokos. Sve promešati kašikom (ili varjačom) kako bi se svi sastojci sjedinili. Dobijenom smesom premazati oba pravougaonika, uviti u rolate. Ostaviti da se stegnu. Seći, servirati te poslužiti.
Komentari