Autor:
lako 4 osoba
40 min
14164
Mafini sa kajsijama (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 jajeta
  • 1 čaša šećera
  • 1/2 čaše ulja
  • 1 čaša jogurta
  • 2 čaše brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 250-300 g kajsija

Priprema

  1. Umutiti jaja penasto sa šećerom, vanil šećerom, dodati ulje. Zatim i jogurt, pa onda postepeno dodavati brašno pomešano sa praškom za pecivo.
  2. Kada je sve lepo umućeno smesu sipati u kalup za mafine. Po 2,5 kašike na svaku. Kajsije oljuštiti, izvaditi košticu i iseckati na sitne kockice pa ih sipati u svaku korpicu. Mafini sa kajsijama (2)
  3. Mafine peći u rerni zagrejanoj na 180 C oko 25 minuta. Dok ne porumene. Gotove posuti šećerom u prahu. Mafini sa kajsijama (2)
Savet

Mera je čaša od jogurta.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari