Krem kocke sa jagodama

Priprema

1. Kora: odvojiti belaca od žumanca. Belanca penasto umutiti dodati 8 kašika šećera i mutiti dok se šećer ne istopi. 8 kašika brašna pomešati sa praškom za pecivo sipati u umućena belanca i lagano promešati. Sipati u podmazan pleh. Peći 15-20 minuta i kad je gotova preliti odmah sa 2 dl hladong mleka.
2. Fil: od pola litre mleka odvojiti 1 dl i razmutiti žumanca sa 5 kašika šećera. Preostalih 4 dl sipati u šerpu sa 5 kašika šećera i 2 vanilin šećera u staviti da provri. Zatim dodati žumanca i kuvati ne prestano mešajući. Dodati u ohladjen fil margarin i šećer u prahu.
3. Sa 2 dl mleka umutiti šlag.
4. Na koru stavite fil, a na fil poredjati jagode presečene na pola. Gore šlag.