lako
24 osoba
30 min
11263
Voćni kolač (13)
Voćni kolač (13)
Sastojci
Potrebno je:
- 250 g brašna
- 180 g smeđeg šećera
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 kesica vanilin šećera
- 40 g kokosovog brašna
- 250 g jogurta
- 60 ml ulja
- 2 jajeta
- 1 prstohvat soli
I još:
Priprema
-
Ovaj kolač sam napravila po receptu, sa stranice, Gaga u kujni.
-
Kolač se veoma lako pravi, mikser nije, uopšte, potreban. U dublju posudu staviti sve suve sastojke - brašno, šećer, so, prašak za pecivo, vanilin šećer i kokosovo brašno. Promašati kašikom, da se sastojci sjedine.
-
Na sredinu smese, kašikom, napraviti udubljenje. Sipati, prvo, jogurt (u originalnom receptu se koristi kefir), dodati ulje i na kraju jaja. Kašikom izmešati tečne sastojke, da se dobro sjedine, pa polako, pomešati sa brašnom. Kašikom sjediniti, sve, sastojke. Nije potrebno da se dobije glatka smesa.
-
Pleh, vel. 30x20 cm podmazati uljem i posuti brašnom. Blago udarati rukama, po plehu, da se brašno, ravnomerno, rasporedi po celom plehu, a ostatak istresti.
-
U pripremljeni pleh sipati umućenu smesu. Po površini rasporediti 300 g očišćenih višanja (u originalnom receptu je bilo 250 g malina). Višnje, malo, pritisnuti, da upadnu u testo.
-
Staviti kolač da se peče, u prethodno zagrejanu rernu, na 180 stepeni. Pečeni kolač izvaditi (probati čačkalicom da li je pečen), ostaviti da se ohladi, pa ga poslužiti.
Komentari