Palačinke (6)

Priprema

1. Prosejati 230 g brašna, dodati prstohvat soli i 50 g šećera. U drugu posudu razmutit 3 jajeta metlicom, dodati vanilu i mleko (mleka oko 500 ml). To sipati u suve sastojke, sjediniti i dodati 40 g ulja. Smesu podeliti u 2 dela, u jedan deo stavite kurkumu, ako vam se smesa učini retka stavite malo brašna, a u drugi deo kakao. Ako želite da se poigrate sa palačinkama, odvojite smesu u zdelice i obojite koji lik želite da radite. Upotrebite boje za kolače. Pokrite folijom i ostavite 15 do 20 minuta. Pecite u teflon tavi, prvu pečem sa dodatkom malo ulja, a sve ostale bez. Znači tu je veoma bitan dobar tiganj, za koji se palačinke neće lepiti. Slažite palačinke, jednu tamnu, jednu svetlu, sa filom između, pekmez, ili eurokrem ili.... Na vrh stavite lik koji ste uradili :) :) i obradovali vaše najmalđe i izmamili osmeh. :) :)