Brzi jogurt kolač

Priprema

1. Margarin otopiti u šerpici i preliti preko plazme izmešane sa šećerom. Dobro izmešati i utapkati kašikom u kalup za tortu promera 28cm.
2. Slatku pavlaku izmešati sa šećerom i mutiti mikserom na najačoj brzini. Kad se umuti dodati jogurt i kratko izmutiti mikserom. Dobijeni fil naneti na koru i izravnati.
3. Maline preliti vodom, dodati šećer po ukusu i kuvati na srednjoj vatri da proključa. Nastaviti kuvanje par minuta i dodati pripremljen želatin (pripremiti po uputstvu sa kesice). Skloniti sa vatre i mešati da se želatin rastopi. Ostaviti da se prohladi na sobnu temperaturu. Sipati preko fila i ostaviti u frižider da se stegne. Skinuti obruč sa kalupa i seći kolač.