Autor: Milica Rajković
50184
Brza krempita
Brza krempita
Sastojci
Patišpan:
- 7 žumanaca
- 7 kašika šećera
- 3 kašike ulja
- 2 kašike vode
- 5 kašika brašna
- 1 prašak za pecivo
Fil:
- 7 belanaca
- 15 kašika šećera
- 4 pudinga od vanile
Priprema
-
Za patišpan umutiti sve sastojke i peći dok ne porumeni na 200 stepeni.
-
Fil: Umutiti 7 belanca u čvrst sneg i postepeno dodavati 15 kašika šećera, dok se dobro ne umuti. Skuvati 4 pudinga od vanile u 1.5 l vode. Kada se puding skuva vruće sipati u sneg od belanaca uz neprestano mešanje mikserom. Vruće sipati preko patišpana, koji ste prethodno stavili u kalup ili dublji pleh.
-
Ohladiti na sobnoj temperaturi, a posle kolač staviti u frižider! PRIJATNO!!!
Komentari